檸檬水有這『6大好處』
檸檬水是非常好的東西,因為檸檬具有豐富的維生素C、B1、鈣、磷、鐵等礦物質,若在搭配上開水,不僅能補充水分,還能攝取到檸檬裡面的維生素,進而達到養顏美容和提高免疫力等效用,趕快一起來看看檸檬水還有哪些超棒的好處吧!
1、預防心血管疾病
檸檬可以防治心血管疾病,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防高血壓和心肌梗塞,檸檬酸有收縮、增固毛細血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數量的作用,可縮短凝血時間和出血時間31%~71%,具有止血作用。
2、預防骨質疏鬆
檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螫合鈣,可大大提高人體對鈣的吸收率,增加人體骨密度,進而預防骨質疏鬆症。
3、提高免疫力
檸檬有豐富的維他命C,維他命C在免疫系統中則扮演重要角色,有助增強抵抗力,打造好體質,所以攝取足夠的維他命C非常重要。維他命C的每人每日建議攝取量,女性為75毫克,男性為90毫克,而兒童的建議攝取量為45至50毫克。
4、抑制口臭
檸檬富含檸檬酸,可以刺激唾液腺分泌唾液並產生溶菌酶,故有清除口腔細菌、預防口臭的作用。然而直接吃檸檬口感太酸,用檸檬泡茶或泡水來喝是比較推薦的方法。
5、舒緩消化不良
檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動,對於消化不良者來說,在淡檸檬水中加薄薄一片薑佐餐飲用,對促進消化液分泌還有好處。
不過,檸檬的酸醶值為2.3,有胃病及腸胃問題的人絕不可單飲檸檬汁,或長期飲用,以免腸胃受到過度刺激。若一定要飲檸檬汁,請加入大量清水,分多次飲用。
雖然檸檬屬有益食物,但不宜長期空腹進食或飲用,過量的酸性會令胃部及食道中間的肌肉鬆弛,導致胃酸倒流,可引致食道發炎。此外,經常吃喝高酸性的食物或飲料會破壞口腔黏膜及牙齒。建議大家進食時記得要稀釋,並宜先吃其他食物「打底」,減少破壞和刺激。
6、輔助瘦身
若平時愛喝飲料的人,想減肥但又不想喝沒味道的開水,就可以利用檸檬水來替代,不只有檸檬的清香,檸檬裡的檸檬酸還會促進熱量代謝,增加腸胃蠕動,加強瘦身效果。
檸檬水飲用注意事項
1.避免空腹飲用:因為檸檬酸會刺激胃部,所以避免在飯前飲用。盡量在吃飯的時候共同飲用。
2.盡量使用飲用水稀釋即可:避免為了提高口感而加入添加物,導致效果打折扣喔。
3.避免一次飲用過多造成腸胃不適
4.胃潰瘍、胃酸過多者,不宜經常飲用檸檬汁
5.齲齒患者不宜經常飲用檸檬汁 : 檸檬水易腐蝕牙釉質,有牙齒方面疾病的人盡量稀釋淡一點再喝
6.過敏者:檸檬皮含有香豆素,臨床使用的抗凝藥華法林就屬於香豆素類藥物,此類患者需要注意檸檬的食用量
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