每天吃多少大蒜才是適量？

 每天吃多少大蒜才是適量？

我們都知道吃大蒜對人的益處多，不過是不是我們就可以使勁 的吃大蒜了呢？

吃大蒜的壞處

1.胃痛腹痛

大蒜吃多了會對胃黏膜造成傷害，導致胃痛、腹痛等等不適的感覺，所以大蒜也不可以多吃。

2.耳鳴耳聾

大蒜吃多了可以讓眼部疾病加重，導致耳鳴，耳聾等等症狀，所以對於眼部疾病的患者儘量少吃或者不吃大蒜。

3.加重肝病

大蒜不僅對肝病的病毒起不到殺菌的作用，反而更加的加重病情，所以患有肝病的患者儘量的少吃或者不吃大蒜。

4.貧血

大蒜吃多了也可以引起或者引發貧血，大蒜中的某些元素可以讓我們人體的紅細胞和血紅蛋白的含有量降低，從而引起貧血，所以有貧血的人群儘量不吃大蒜。

5.殺死有益細菌

吃適量大蒜有殺菌消炎的作用，如果吃多了，也會殺死我們體內的有益細菌。

一次吃多少大蒜才是符合健康的呢？

曾有網路報導指說，中國大陸山東省蒼山縣是中國胃癌發生率最低的地區之一，而主要原因就是因為該縣的民眾平均一個人每年要吃掉5公斤的大蒜。如果以這個標準換算，平均每天要吃掉13.7公克的大蒜。這個數字大概等於15瓣以上的大蒜，其實一般人根本無法食用，而且可能會因此讓腸胃受到過度刺激。

根據營養師的建議，一般人其實每天攝取量約2到3個拇指大小的大蒜就已足夠，大約是1到2片蒜瓣的份量，就不必再吃保健食品補充，而最方便的方法還從菜餚中攝取，當然，如果家人不介意的話，生吃大蒜還是最好的食用方式。

大蒜是長壽超級食品，但到底該吃生的還是熟的？ - Heho健康

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